nokta vuruşlu yazıcılar - notebook ram - gaming notebook - araç içi kamera

Cuinats de Nada

Compte enrere per a les festes de Nadal!

Com cada any Can Juandó edita el tríptic on hi ha totes les novetats culinàries per aquestes festes de Nadal!
Hi podrà trobar les nostres idees de pica-pica i de primers plats! També propostes crues per a que vostè les cuini així com també cuinats els quals només els hagi d’escalfar!

Esperem que els hi agradi!

Bon profit!

Us deixem l’enllaç del tríptic!

 

 

nova carnisseria can juandóEns agrada el que fem. N’estem orgullosos de pensar que la nostra feina fa que la vida dels nostres clients, dels nostres veïns sigui un xic millor, que venir a comprar els fa venir salivera, que seure a taula els resulta engrescador, que som part del seu dia a dia i dels seus dies de festa, a través d’un pollastre, d’un plat de sopa, d’un rostit, d’un entrepà de pernil dolç, d’una safata de formatges, …

De negocis, de ben segur que n’hi ha de més rendibles, però pocs n’hi ha de tan satisfactoris com donar de menjar. Probablement en sortirem més savis que rics, però diuen que les coses realment valuoses són les que no és poden comprar, així que tenim per ben pagats si contribuïm, ni que sigui infinitesimalment en el benestar dels altres.

Tot això ve a tomb perquè obrim una nova botiga al carrer migdia. Una carnisseria al carrer Migdia 11 de Girona amb cantonada amb Maluquer Salvador. Confiem en allò que fem i confiem que us agradarà. Una carnisseria que fa 40 anys era de l’avi carnisser i la va vendre a en Pere Combis, que la va regentar fins que es va jubilar.

Obrir una nova persiana és, avui més que mai, un acte de confiança en les persones. Confiar que la nostra oferta sigui atractiva, confiar que nous clients confiïn en els nostres productes, confiar que tot irà bé. Els de can Juandó creiem en la gent de Girona i en que les nostres especialitats els poden agradar. Per això, obrim.

Bon profit!

Us hi esperem!

Can Juandó va néixer l’any 1927 a mans de Josep Juandó i el seu germà Emili Juandó en una modesta botiga a la Rambla de la Llibertat de Girona.

Uns anys abans de la guerra quan el “tiu Milio” es va casar amb Carmen Esparch, Josep va comprar la botiga que actualment existeix al Carrer Nou. El seu nebot Joan Aliu Juandó, “l’avi carnisser”, uns anys més tard entrà en el negoci, tenia tan sols 14 anys. Ajudat de la seva dona Lourdes Fornells Olivé a partir de 1958 la botiga es va convertir en un punt de trobada de molt gironins per anar a comprar la vedella, el porc,  el conill, el xai, etc. Llegir Més

ANUNCI SORTEI BBQ

Sortegem 100€ de productes per a la seva barbacoa. Botifarres, xistorra, xurrasco, xai, enfilalls, txuletón, conill, pollastre, russos… Molta sort!

A partir del dia 12 de juny de 2013. A les nostres tres botigues hi haurà, de nou, les bústies per a que els nostres clients dipositin les seves butlletes per entrar en el sorteig de 100€ en productes de barbacoa! Després de l’èxit del sorteig de 10 quilos de russos, els quals va tocar a la Roser, clienta de Maragall, ho hem volgut repetir i aquesta vegada sortejant una valuosa quantitat en productes de Barbacoa. Per cada compra que faci igual o superior a 20€ li facilitarem una butlleta on només hi haurà de posar el seu número de telèfon!

El sorteig el farem el dia 22 de juny de 2013 a la nit, a fi que el client o clienta guanyador o guanyadora pugui recollir de cop o de mica en mica, botifarres, xistorra, xurrasco, xai, enfilalls, txuletón, conill, pollastre, russos… tot sumat valorat en 100€ per a la seva barbacoa o carn a la brasa.

Molta sort!

 

Com cuinar la botifarra dolça – Can Juandó

La recepta

Com cuinar la botifarra dolça?

Per a cuinar la botifarra dolça necessitem:

– Botifarra dolça

– Branca de canyella

– Un vas de moscatell

– Pela de la llimona

– Un vas d’aigua

– Una poma

– Una culleradeta de sucre

– Llesques de pa

Posem tots les ingredients en fred dins d’una cassola execpte el pa. Deixem que es vagi tot coent a foc lent amb l’aigua, Quan apareixi un suc espès retirem de la cassola la botifarra dolça i la poma. En el suc hi tirem les llesques de pa i es serveix la llesca amb el suc i la botifarra dolça juntament amb la poma.

Un conte divertit

Per Oriol de Cal Xinco

Temps era temps, quan els Capulet i els Montagut encara vivien a Girona, els uns feien de pastissers i els altres de carnissers. Ja per aquelles èpoques es feien la guitza a cor què vols, encaparrats com estaven a que en Cesc Pi (també conegut com Shakespeare més amunt dels Pirineus) els escrivís un llibre sobre les trastades que es feien mútuament. Llegir Més